За хората, които не консумират животински продукти е предизвикателство да набавят необходимото количество протеин, тъй като обикновенно богатите на протеин храни са месо или други животински продукти. В природата обаче има достатъчно богати на протеин растения, ядки, семена и др. В тази статия ще разгледаме някои от най-популярните и достъпни храни богати на протеин и от разтителен произход, подходящи за вегани и не само.
Протеин в 100 грама храна
- Семена от тиква или тиквени семки ( сурови ) - има 32.97 грама протеин в 100гр. тиквени семки
- Фъстъчено масло - 25.09 грама
- Конопено семе - 23.00 грама
- Бадеми ( сурови ) - 22.09 грама
- Шам фъстък - 21.35 грама
- Ленено семе - 19.50 грама
- Тофу - 17.90 грама
- Овес - 16.89 грама
- Семена от Чиа - 15.60 грама
- Кашу - 15.31 грама
- Лешници - 15.03 грама
- Орехи - 15.03 грама
- Соя - 13.10 грама
- Американски орехи - 9.50 грама
- Леща - 9.02 грама
- Нахут - 8.90 грама
- Пшеничен хляб - 8.80 грама
- Маслен боб - 7.80 грама
- Макадамия ядки - 7.79 грама
- Зелен грах - 5.36 грама
- Боб "Пинто" - 4.86 грама
- Фасул - 4.83 грама
- Киноа - 4.40 грама
- Спанак - 2.90 грама
- Кафяв ориз - 2.58 грама
- Картофи - 2.50 грама
