Студена доматена супа с пушена треска

вкусна лятна супа

Време за приготвяне 60 мин. четиво за 1 мин.

В една порция Студена доматена супа с пушена треска от 299г. има

Калории

115.6ккал.

Въглехидрати

15.79г.

Мазнини

2.15г.

Протеини

10.19г.

Време за приготвяне - 60 мин.

порции

Продукти за 1 порции - 299г.

Чеснов лук - 2г.
Краставица - 60г.
Доматен сок - 200г.
Домат - 45г.
Целина - 7.5г.
Краставички - 7.5г.
Босилек - 1.5г.
Оцет - 3г.
Сол - 3.5г.
Захар - 2.5г.
Филе от треска - 30г.
Мента - 1г.
Маслини - 10г.

Хранителна стойност в избраната порция

Калории : 115.6 ккал.
Въглехидрати : 15.79г.
Мазнини : 2.15г.
Протеин : 10.19г.

Подходаша за Отслабване, Поддържане на тегло, Покачване на тегло
Подходяша диета Вегетариянци, Диабет, Разделно хранене, Високо въглехидратна диета, Ниско въглехидратна диета, Протеинова диета, Равномернно балансирана диета

Обелете краставицата, доматите и изчистете червените чушки , нережете ги на парченца в желана от вас форма, след това ги смелете в блендер.
Обелете чесъна и го нарежете на малки парченца. Смесете сока от доматите с нарязаните краставици, домати, чушки, добавете сол, захар и подправки. Нарежете хляба на кубчета и го изпечете във фурната, докато станат златисти кротони. Поставете хляба в сок от домати и изчакайте да набъбне. Оставя се сместа да се маринова в продължение на 24 часа.
След най-малко 20 часа, разбиите сместа в блендер за 5-7 минути. Прецедете течността през средна сито, след това добавете зехтина.
Обелете краставицата и изцедете сока и със сокоизстисквачка. Добавете сока на краставици в супата.
С ръцете си разкъса на парчета филе от пушена треска.
За украса използвайте червени и жълти чушки и ги нарежете на кубчета. Обелете краставички и също ги нарежете на кубчета, добавете нарязаните маслини, мента, босилек, оцет и чесън.