Към съдържанието

Билки

Профили на билки, чайове, тинктури и етерични масла — традиционна употреба, изследвания и предпазни мерки.

Зелени листа от мента, растящи в градина Български билки

Ментата може да облекчи лекото подуване след хранене

Чаят от мента може да помогне при леко храносмилателно неразположение, но доказателствата за листата са по-ограничени от тези за капсулите с масло от мента. Ето как да приготвите запарка и кога да я избягвате. 5 мин четене
Валериана с бледи цветове, растяща на влажна поляна Билки по действие

Валериана: за какво се използва и как се приема безопасно?

Валерианата се използва традиционно при леко нервно напрежение и затруднено заспиване. Ето какво знаем за действието ѝ и как да избегнете рискови комбинации. 4 мин четене
Риган с дребни лилави цветове, растящ в градина Билки по действие

Риган или босилек: коя билка да изберем за чай?

Риганът дава по-пикантна, леко пиперлива запарка, а босилекът е по-мек и сладникав. Ето как да изберете според вкуса, употребата и наличните данни. 4 мин четене
Липови цветове с продълговата прицветна ципа сред сърцевидни листа Български билки

Как да разпознаем липата и да използваме цветовете ѝ

Липата се познава по сърцевидните листа и съцветията с характерна продълговата прицветна ципа. Ето как да съберете и изсушите цветовете ѝ и какво реално знаем за употребата им. 5 мин четене
Запарване на мащерка за чай в домашна кухня Български билки

Мит или факт: чаят от мащерка помага при кашлица?

Мащерката има дълга традиция при кашлица, но това не означава, че чаят лекува причината. Ето какво подкрепят данните и кога е нужна медицинска оценка. 4 мин четене
Сиво-зелените листа на градински чай в градината Билки по действие

Градински чай или мащерка: как се различават употребата и безопасността?

Градинският чай и мащерката често стоят на един рафт, но традиционната им употреба е различна. Ето какво може да очаквате от листата и защо концентрираното масло изисква внимание. 5 мин четене
Листа и стъбла на коприва край поток в естествена среда Български билки

5 неща, които да знаем за копривата

Копривата е едновременно храна и традиционна билка. Ето кои части се използват, как да ги приготвите и кога е разумно да се посъветвате с лекар или фармацевт. 5 мин четене
Цветове и перести листа на лайка в градина Билки по действие

Как да приготвим лайка за чай и кога да внимаваме

Лайката е позната като домашен чай, но употребата ѝ не е безусловно безопасна и доказателствата не потвърждават всяко популярно твърдение. Ето как да я приготвите и кога да потърсите съвет от фармацевт или лекар. 5 мин четене
Ръце поръсват картофи и кореноплодни с мащерка преди печене Български билки

Кои български билки подхождат на есенни ястия?

Мащерката, чубрицата, риганът и джодженът могат да променят посоката на една тенджера леща или тава картофи. Ето как да ги съчетавате и кога да ги добавите, за да усетите аромата им. 5 мин четене
Зелена чубрица с дребни цветове в градинска леха Български билки

Може ли чубрицата да се ползва като билка?

Чубрицата е позната подправка, но отдавна присъства и в домашната билкова практика. Ето какво може да се каже за употребата ѝ и къде свършват обещанията. 4 мин четене
Ръце заливат сушени билки с гореща вода в домашна кухня Тинктури и екстракти

Тинктура или запарка: каква е разликата?

Тинктурата и запарката извличат вещества от билките с различни разтворители, затова не са взаимозаменяеми по състав и начин на употреба. Ето как да разчетете етикета и кога да потърсите съвет. 5 мин четене
Прясно коренище куркума, нарязано на кухненски плот Билки по действие

Куркумата може да подпомогне храносмилането

Куркумата се използва традиционно при усещане за тежест и газове. Науката за куркумина е обещаваща на места, но още не доказва, че подправката лекува храносмилателни проблеми. 5 мин четене

Една билка, една съставка, един съвет — всяка седмица

Бюлетинът на fito идва в петък сутрин. Без спам, отписване с един клик.