Хранене

Рецепти

Печени ябълки с овес и канела: лесен есенен десерт

Топли ябълки, овесена плънка и канела: десертът се приготвя с малко продукти и без задължителна добавена захар. Вижте как да запазите сърцевината сочна. 4 мин четене Отслабване

Домашна или готова храна: кое да изберем при отслабване?

И домашно приготвеното, и купеното ястие могат да се впишат в план за отслабване. Разликата обикновено е в порцията, състава и начина на съхранение. 5 мин четене Рецепти

Печена тиква с кисело мляко и орехи

Топла тиква, гъсто кисело мляко и хрупкави орехи: лесен десерт или закуска с точни пропорции и няколко практични трика за печене. 5 мин четене Храни и суперхрани

Как да приготвим и съхраним безопасно Димитровденския курбан

Добре свареният курбан започва с чисти ръце и отделни дъски за суровото месо. Ето как да го сготвите докрай и да съхраните остатъците без излишен риск. 5 мин четене Отслабване

Как да планираме засищащи есенни вечери при отслабване?

Зеленчуците дават обем и фибри, но за по-дълго засищане е полезно да добавите и източник на белтък. Ето как да подредите порцията и да си спестите вечерното импровизиране. 5 мин четене Мит или факт

Мит или факт: замразените зеленчуци са по-малко полезни?

Замразените зеленчуци често запазват добре хранителните си качества и понякога превъзхождат пресните, престояли дни в хладилника. Ето как да изберете и приготвите подходящия пакет. 4 мин четене Рецепти

Крем супа от тиква и леща: сгряваща есенна рецепта

Тиква, червена леща и няколко добре подбрани подправки стигат за плътна супа, готова за около 35 минути. Ето точните количества и лесни варианти за по-гладка, по-пикантна или изцяло растителна версия. 5 мин четене Отслабване

Отслабване без броене на калории: работи ли на практика?

Да, възможно е да отслабвате и без да записвате всяка хапка. Ключът е в навици, които създават умерен калориен дефицит и могат да се спазват дълго. 6 мин четене Режими на хранене

Флекситарианско хранене: как да намалим месото без крайности?

Флекситарианското хранене не изисква да се откажете от месото. Вижте как постепенно да сложите повече бобови, зеленчуци, яйца и млечни продукти в менюто си. 5 мин четене Храни и суперхрани

Дюля: хранителни свойства и идеи за есенната трапеза

Дюлята носи фибри и характерен аромат, но често е твърда и тръпчива сурова. Ето какво реално да очаквате от хранителния ѝ състав и как да я използвате в кухнята. 5 мин четене